ฐานข้อมูลปัจจุบัน :
ฐานข้อมูลหลัก (จำนวน 205236 รายการ)
Language
English
รายการตัวเล่ม
สืบค้นแบบไล่เรียง
สืบค้นจากคำหรือวลี
สืบค้นจากหลายคำ
บัตรรายการ
หน้า MARC
รายการตัวเล่ม
ช่วยเหลือ
รหัสบรรณานุกรม
0008-0223
เลขเรียกหนังสือ
RH 547.75 จ493ร 2552
ชื่อผู้แต่ง
จิรนาถ ทิพย์รักษา
(4)
ชื่อเรื่อง
รายงานการวิจัย เรื่อง การศึกษาสภาวะการย่อยโปรตีนในการผลิตโปรตีนปลาไอโดรไลเซตเพื่อใช้เป็นวัตถุปรุงแต่งกลิ่นรสอาหาร / จิรนาถ ทิพย์รักษา
The study of hydrolysing condition of hydrolysated fish protein for food additive
เลขรหัส
ห้องสมุด
ประเภท
สถานะภาพ
เลขเรียกหนังสือ
สื่อประกอบ
M0109991
สำนักหอสมุด
งานวิจัย
ดูที่ชั้น
RH 547.75 จ493ร 2552
โดย
บริษัท บุ๊คโปรโมชั่นแอนด์เซอร์วิส จำกัด
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม :
library@siam.edu
สำหรับสมาชิก