ฐานข้อมูลปัจจุบัน : ฐานข้อมูลหลัก (จำนวน 204897 รายการ) Language English
BPS Library Online
   บัตรรายการ
สืบค้นแบบไล่เรียง สืบค้นจากคำหรือวลี สืบค้นจากหลายคำ บัตรรายการ หน้า MARC รายการตัวเล่ม ช่วยเหลือ

 เลขทะเบียนหนังสือ  M0042847
 ISBN  0023626712
 เลขเรียกหนังสือ  647.950681 K27C 1989
 ผู้แต่ง  Keiser, James Same author(3)
 ชื่อเรื่อง  Controlling and analyzing costs in foodservice operations / James Keiser
 พิมพ์ครั้งที่  2nd ed
 พิมพลักษณ์  New York : Macmillan, 1989
 จำนวนหน้า  xx, 443 p : ill
 หัวเรื่อง  Food service Same subject(33)
  Food service -- Cost control Same subject(9)
 สาขาวิชา  Faculty of Liberal Arts -- Hotel Studies and Tourism Same subject(1424)
  International Program -- Hotel and Tourism Management Same subject(1288)
 ราคา  2,150
 ประเภททรัพยากร  General
 สถานที่จัดเก็บ  oCentral Library - 2nd floor 
โดย บริษัท บุ๊คโปรโมชั่นแอนด์เซอร์วิส จำกัด
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม : library@siam.edu

สำหรับสมาชิก
ELIB Logo