| ฐานข้อมูลปัจจุบัน : ฐานข้อมูลหลัก (จำนวน 204878 รายการ) | Language  English |
|
| เลขทะเบียนหนังสือ | M0107811 | |
|---|---|---|
| ISBN | 9789749986820 | |
| เลขเรียกหนังสือ | 642.5 ม447ก 2552 | |
| ผู้แต่ง | มานิจ คุ้มแคว้น | |
| ชื่อเรื่อง | การบริการอาหารและเครื่องดื่ม / มานิจ คุ้มแคว้น | |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2552 | |
| จำนวนหน้า | 189 หน้า : ภาพประกอบ | |
| หัวเรื่อง | อาหาร  (400) | |
| เครื่องดื่ม (84) | ||
| การจัดโต๊ะอาหาร (16) | ||
| การจัดการโรงแรม (55) | ||
| สาขาวิชา | คณะศิลปศาสตร์ -- การโรงแรมและการท่องเที่ยว (1697) | |
| URL Object | ตัวอย่างหน้าปก  | |
| ราคา | 140.00 | |
| ประเภททรัพยากร | หนังสือทั่วไป | |
| สถานที่จัดเก็บ |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
 |  |
