| Accession No. | M0074304 ล2ฉ1 |
|---|
| | M0074305 ล2ฉ2 |
|---|
| | M0074306 ล2ฉ3 |
|---|
| | M0074307 ล2ฉ4 |
|---|
| | M0074308 ล2ฉ5 |
|---|
| ISBN | 9746146281 |
|---|
| Call Number | 647.95068 มส747ก 2547 ล2 |
|---|
| Title | การจัดการและเทคนิคการบริการในภัตตาคาร / สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช |
|---|
| | Restaurant management and services technique |
|---|
| Edition | พิมพ์ครั้งที่ 3 |
|---|
| Imprint | นนทบุรี : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2547 |
|---|
| Physical | 2 เล่ม : ภาพประกอบ |
|---|
| Note | เล่มที่ 2 : หน่วยที่ 8-15 |
|---|
| Subject | ร้านอาหาร -- การบริหาร  (9) |
|---|
| | ร้านอาหาร -- บริการลูกค้า (7) |
|---|
| | การจัดการร้านอาหาร (10) |
|---|
| Added Entry | มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์  (61) |
|---|
| Added Title | เอกสารการสอนชุดวิชา การจัดการและเทคนิคการบริการในภัตตาคาร |
|---|
| Group | หนังสือทั่วไป |
|---|
| Location |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
|---|
ไทย
