Accession No. | M0064845 ฉ1 |
| M0064846 ฉ2 |
| M0064847 ฉ3 |
ISBN | 9745707775 |
Call Number | 664.001579 ส839จ 2545 |
Author | สุมณฑา วัฒนสินธุ์ (14) |
Title | จุลชีววิทยาทางอาหาร / สุมณฑา วัฒนสินธุ์ |
| Food microbiology |
| จุลชีววิทยาทางอาหาร |
Imprint | กรุงเทพฯ : โรงพิมพ์มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ : เอส.บี.บิซิเนส, ผู้จัดจำหน่าย, 2545 |
Physical | 454 หน้า : ภาพประกอบ |
Subject | จุลชีววิทยาทางอาหาร (22) |
| จุลินทรีย์ในอาหาร (17) |
| อาหาร -- การเก็บและรักษา (59) |
| อาหารเป็นพิษ (10) |
| อุตสาหกรรมอาหาร (43) |
สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
Price | 450 |
Group | หนังสือทั่วไป |
Location | สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
ITEM NUMBER | LOCATION | ITEM CLASS | STATUS | CALL NUMBER | COMPONENTS
|
M0064845 |
สำนักหอสมุด |
หนังสือทั่วไป |
Available |
664.001579 ส839จ 2545 |
|
M0064846 |
สำนักหอสมุด |
หนังสือทั่วไป |
Available |
664.001579 ส839จ 2545 ฉ.2 |
|
M0064847 |
สำนักหอสมุด |
หนังสือทั่วไป |
Available |
664.001579 ส839จ 2545 ฉ.3 |
|
|