Accession No. | M0087200 ฉ1 |
| M0087201 ฉ2 |
ISBN | 9745375888 |
Call Number | 338.372 ม346ผ 2548 |
Author | มัทนา แสงจินดาวงษ์ (3) |
Title | ผลิตภัณฑ์ประมงของไทย / มัทนา แสงจินดาวงษ์ |
Edition | พิมพ์ครั้งที่ 2 |
Imprint | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2548 |
Physical | 322 หน้า : ภาพประกอบ |
Subject | ผลิตภัณฑ์ประมง -- ไทย (2) |
| ผลิตภัณฑ์ประมง -- การเก็บและรักษา (2) |
| ผลิตภัณฑ์ประมงกระป๋อง (2) |
| ผลิตภณฑ์ประมงแช่แข็ง |
| ผลิตภัณฑ์ประมง -- มาตรฐาน (2) |
| ผลิตภัณฑ์ประมง -- แง่เศรษฐกิจ |
สาขาวิชา | คณะบริหารธุรกิจ (2881) |
| คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
| บัณฑิตวิทยาลัย -- บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต (4434) |
Added Entry | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. คณะประมง. ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง (2) |
Group | หนังสือทั่วไป |
Location | สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |