| เลขทะเบียนหนังสือ | M0061722 |
|---|
| ISBN | 8174360832 |
|---|
| เลขเรียกหนังสือ | R 641.5954 M697A 2000 |
|---|
| ผู้แต่ง | Mohan, Rocky  (2) |
|---|
| ชื่อเรื่อง | Art of Indian cuisine / Rocky Mohan ; Dheeraj Paul, photographs ; Pramod Kapoor, food styling |
|---|
| พิมพลักษณ์ | New Delhi : Lustre Press : Roli Books, 2000 |
|---|
| จำนวนหน้า | 144 p : ill |
|---|
| หัวเรื่อง | Cookery, Indian  (3) |
|---|
| | Food (66) |
|---|
| สาขาวิชา | Faculty of Liberal Arts -- Hotel Studies and Tourism (1074) |
|---|
| | International Program -- Hotel and Tourism Management (1024) |
|---|
| รายการเพิ่มผู้แต่ง | Paul, Dheeraj (2) |
|---|
| | Kapoor, Pramod (2) |
|---|
| ราคา | 495 |
|---|
| ประเภททรัพยากร | Reference |
|---|
| สถานที่จัดเก็บ |  Central Library - 2nd floor - Reference Room | |
|---|
|
English
