เลขทะเบียนหนังสือ | M0069406 ฉ1 |
| M0069407 ฉ2 |
| M0069408 ฉ3 |
ISBN | 9748254585 |
เลขเรียกหนังสือ | 363.192 บ255ค 2546 |
ผู้แต่ง | บัญญัติ บุญญา |
ชื่อเรื่อง | ความปลอดภัยของอาหาร / บัญญัติ บุญญา |
| Food safety |
พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : เอ.อาร์. บิซิเนส เพรส : กลุ่ม แอดวานซ์ รีเสิร์ซ, ผู้จัดจำหน่าย 2546 |
จำนวนหน้า | 208 หน้า |
หัวเรื่อง | อาหาร (400) |
| อาหาร -- สุขาภิบาล (6) |
| อุตสาหกรรมอาหาร (43) |
| อุตสาหกรรมอาหาร -- ไทย (12) |
สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
ราคา | 265 |
ประเภททรัพยากร | หนังสือทั่วไป |
สถานที่จัดเก็บ | สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
|