เลขทะเบียนหนังสือ | M0061728 |
ISBN | 1862051445 |
เลขเรียกหนังสือ | R 641.59593 H477B 1999 |
ผู้แต่ง | Hellon, John (2) |
ชื่อเรื่อง | The blue elephant cookbook : royal Thai cuisine / John Hellon ; Tony Le Duc, Photographer |
พิมพลักษณ์ | London : Pavilion, 1999 |
จำนวนหน้า | 160 p : ill |
หัวเรื่อง | Cookery, Thai (22) |
| Food (66) |
| Thai food (33) |
สาขาวิชา | Faculty of Liberal Arts -- Hotel Studies and Tourism (1424) |
| International Program -- Hotel and Tourism Management (1288) |
รายการเพิ่มผู้แต่ง | Le Duc, Tony (2) |
ราคา | 695 |
ประเภททรัพยากร | Reference |
สถานที่จัดเก็บ | Central Library - 2nd floor - Reference Room | |
|