Accession No. | M0074574 ล1ฉ1 |
| M0074883 ล1ฉ2 |
ISBN | 9742294313 |
Call Number | 664.02 ท591 2547 |
Title | เทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร 1 / สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) |
Imprint | กรุงเทพฯ : สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) : ซีเอ็ดยูเคชั่น, ผู้จัดจำหน่าย, 2547 |
Physical | 192 หน้า : ภาพประกอบ |
Subject | อุตสาหกรรมอาหาร (43) |
| อาหาร -- การเก็บและรักษา (59) |
| วิศวกรรมอาหาร (5) |
สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
Added Entry | สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) (3) |
URL Object | ตัวอย่างหน้าปก |
Price | 120 |
Group | หนังสือทั่วไป |
Location | สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |