เลขทะเบียนหนังสือ | M0072108 c1 |
| M0072109 c2 |
ISBN | 0766808505 |
เลขเรียกหนังสือ | 647.94 C548W 2000 |
ผู้แต่ง | Chon, Kye-Sung (Kaye) (3) |
ชื่อเรื่อง | Welcome to hospitality : an introduction / Kye-Sung (Kaye) Chon, Raymond T. Sparrowe |
พิมพ์ครั้งที่ | 2nd ed |
พิมพลักษณ์ | Africa : Delmar, 2000 |
จำนวนหน้า | xiii, 466 p : ill |
หัวเรื่อง | Food service (33) |
| Hospitality industry (36) |
| Hotel management (109) |
สาขาวิชา | Faculty of Liberal Arts -- Hotel Studies and Tourism (1424) |
| International Program -- Hotel and Tourism Management (1288) |
รายการเพิ่มผู้แต่ง | Sparrowe, Raymond T (2) |
ราคา | 870 |
ประเภททรัพยากร | General |
สถานที่จัดเก็บ | Central Library - 2nd floor | |
|