Accession No. | M0015836 ฉ1 |
| M0021321 ฉ2 |
| M0059748 ฉ3 |
| M0059749 ฉ4 |
Call Number | 664.001579 ว325จ 2538 |
Author | วราวุฒิ ครูส่ง (5) |
Title | จุลชีววิทยาในกระบวนการแปรรูปอาหาร / วราวุฒิ ครูส่ง |
Imprint | กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2538 |
Physical | 210 หน้า : ภาพประกอบ |
Subject | จุลชีววิทยาทางอาหาร (22) |
| จุลินทรีย์ (39) |
| อาหาร -- การเก็บและรักษา (59) |
สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
Price | 125 |
Group | หนังสือทั่วไป |
Location | สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
|