เลขทะเบียนหนังสือ | M0084514 |
ISBN | 9747349221 |
เลขเรียกหนังสือ | อ 641.59593 พ892ห 2544 |
ผู้แต่ง | เพ็ญพรรณ สิทธิไตรย์ (2) |
| Penpan Sittitrai |
ชื่อเรื่อง | 100 เรื่องเครื่องคาวหวาน / เพ็ญพรรณ สิทธิไตรย์ |
| One hundred menus of Thai cuisine |
| หนึ่งร้อยเรื่องเครื่องคาวหวาน |
พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : ฮอบบี้เมคเกอร์ ศรีสยาม, ผู้จัดจำหน่าย, 2544 |
จำนวนหน้า | 211 หน้า : ภาพประกอบ |
หมายเหตุทั่วไป | มีคำแปลภาษาอังกฤษเทียบเคียง |
หัวเรื่อง | การปรุงอาหาร (296) |
| การปรุงอาหาร -- ไทย (41) |
| ผัก -- การจัดและการตกแต่ง (3) |
| ศิลปะการตกแต่ง (31) |
| อาหารไทย (79) |
สาขาวิชา | คณะศิลปศาสตร์ -- การโรงแรมและการท่องเที่ยว (1108) |
ราคา | 900 |
ประเภททรัพยากร | หนังสืออ้างอิง |
สถานที่จัดเก็บ | สำนักหอสมุด - ชั้น 2 - ห้องอ้างอิง | |