| ฐานข้อมูลปัจจุบัน : ฐานข้อมูลหลัก (จำนวน 205249 รายการ) | Language  English |
|
| เลขทะเบียนหนังสือ | M0080455 | |
|---|---|---|
| ISBN | 0849312671 | |
| เลขเรียกหนังสือ | 664.001579 M478F 2005 | |
| ผู้แต่ง | Mclandsborough, Lynne | |
| ชื่อเรื่อง | Food microbiology laboratory / Lynne Mclandsborough | |
| พิมพลักษณ์ | Boca Raton : CRC Press, 2005 | |
| จำนวนหน้า | 179 p : ill | |
| ชื่อชุด | CRC series in contemporary food science | |
| หัวเรื่อง | Food -- Microbiology  (35) | |
| Food -- Microbiology -- Laboratory manuals (4) | ||
| สาขาวิชา | Faculty of Science -- Food Technology (850) | |
| ราคา | 1895 | |
| ประเภททรัพยากร | General | |
| สถานที่จัดเก็บ |  Central Library - 2nd Floor | |
 |  |
