| ฐานข้อมูลปัจจุบัน : ฐานข้อมูลหลัก (จำนวน 204897 รายการ) | Language  English |
|
| เลขทะเบียนหนังสือ | M0065883 | |
|---|---|---|
| ISBN | 0854048219 | |
| เลขเรียกหนังสือ | 664.07 A244 2002 | |
| ชื่อเรื่อง | Advances in flavours and fragrances : from the sensation to the synthesis / Karl A.D. Swift, editor | |
| พิมพลักษณ์ | Cambridge : RS.C, 2002 | |
| จำนวนหน้า | viii, 229 p : ill | |
| หัวเรื่อง | Flavoring essences -- Congresses | |
| Food -- Odor -- Congresses | ||
| สาขาวิชา | Faculty of Science -- Food Technology  (850) | |
| รายการเพิ่มผู้แต่ง | Swift, Karl A.D | |
| ราคา | 4,345 | |
| ประเภททรัพยากร | General | |
| สถานที่จัดเก็บ |  Central Library - 2nd floor | |
 |  |
