| Accession No. | M0089780 |
|---|
| ISBN | 9746231464 |
|---|
| Call Number | 664.02 ว725ท 2546 |
|---|
| Author | วิไล รังสาดทอง  (7) |
|---|
| Title | เทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร / วิไล รังสาดทอง |
|---|
| Edition | พิมพ์ครั้งที่ 3 |
|---|
| Imprint | กรุงเทพฯ : สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ, 2546 |
|---|
| Physical | xxvi, 500 หน้า : ภาพประกอบ |
|---|
| Subject | อาหาร  (400) |
|---|
| | เทคโนโลยีการผลิตอาหาร (99) |
|---|
| สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
|---|
| Added Entry | สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ. คณะวิทยาศาสตร์ประยุกต์. ภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร (2) |
|---|
| Group | หนังสือทั่วไป |
|---|
| Location |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
|---|
ไทย
