| เลขทะเบียนหนังสือ | M0095656 ฉ1 |
|---|
| | M0095657 ฉ2 |
|---|
| ISBN | 9748326724 |
|---|
| เลขเรียกหนังสือ | 363.192 ส882ร 2545 |
|---|
| ผู้แต่ง | สุวิมล กีรติพิบูล  (5) |
|---|
| ชื่อเรื่อง | ระบบประกันคุณภาพด้านความปลอดภัยของอาหาร HACCP / สุวิมล กีรติพิบูล |
|---|
| พิมพ์ครั้งที่ | พิมพ์ครั้งที่ 2 |
|---|
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น) : ดวงกมลสมัย, ผู้จัดจำหน่าย, 2545 |
|---|
| จำนวนหน้า | 198 หน้า |
|---|
| หัวเรื่อง | อาหาร -- การเจือปนและการตรวจสอบ  (23) |
|---|
| | อาหาร -- การควบคุมคุณภาพ (38) |
|---|
| | อุตสาหกรรมอาหาร -- การควบคุมคุณภาพ (20) |
|---|
| | อุตสาหกรรมอาหาร -- มาตรฐานการผลิต |
|---|
| | ระบบวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม (5) |
|---|
| | เทคโนโลยีการผลิตอาหาร -- การควบคุมคุณภาพ |
|---|
| สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
|---|
| ราคา | 200 |
|---|
| ประเภททรัพยากร | หนังสือทั่วไป |
|---|
| สถานที่จัดเก็บ |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
|---|
English
