| เลขทะเบียนหนังสือ | M0065101 ฉ1 |
|---|
| | M0067250 ฉ2 |
|---|
| | M0067251 ฉ3 |
|---|
| | M0095397 ฉ4 |
|---|
| | M0095398 ฉ5 |
|---|
| | M0099385 ฉ6 |
|---|
| | M0099386 ฉ7 |
|---|
| ISBN | 9748329801 |
|---|
| เลขเรียกหนังสือ | 664.07 ฟ539ก 2545 |
|---|
| ผู้แต่ง | ฟุจิโอะ, อิโนะอุเอะ  (2) |
|---|
| ชื่อเรื่อง | การควบคุมจุลินทรีย์ในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร / ฟูจิโอะ อิโนะอุเอะ ; สุวิมล กีรติพิบูล บัณฑิต ประดิษฐานุวงษ์, ผู้แปล |
|---|
| พิมพ์ครั้งที่ | พิมพ์ครั้งที่ 2 |
|---|
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น) : ซีเอ็ดยูเคชั่น ผู้จัดจำหน่าย 2545 |
|---|
| จำนวนหน้า | 136 หน้า : ภาพประกอบ |
|---|
| ชื่อชุด | หนังสือชุด สุขลักษณะการผลิตในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร (เบื้องต้น ) เล่ม 2 |
|---|
| หัวเรื่อง | อุตสาหกรรมอาหาร -- การควบคุมการผลิต  (7) |
|---|
| | จุลินทรีย์ในอาหาร -- การควบคุม |
|---|
| | จุลชีววิทยาอุตสาหกรรม |
|---|
| | จุลชีววิทยาทางอาหาร (22) |
|---|
| สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
|---|
| รายการเพิ่มผู้แต่ง | สุวิมล กีรติพิบูล (5) |
|---|
| | บัณฑิต ประดิษฐานุวงษ์ (6) |
|---|
| ราคา | 180 |
|---|
| ประเภททรัพยากร | หนังสือทั่วไป |
|---|
| สถานที่จัดเก็บ |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
|---|
English
