เลขทะเบียนหนังสือ | M0092184 ฉ1 |
| M0092185 ฉ2 |
| M0093682 ฉ3 |
| M0093683 ฉ4 |
ISBN | 9745378917 |
เลขเรียกหนังสือ | 660 ร623ก 2549 |
ผู้แต่ง | รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต (6) |
ชื่อเรื่อง | การทดลองทางวิศวกรรมกระบวนการสำหรับอุตสาหกรรมเกษตร / รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต |
| Experiments in process engineering for agro - industry |
พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2549 |
จำนวนหน้า | vi, 253 หน้า : ภาพประกอบ |
หัวเรื่อง | การแปรรูปอาหาร -- การทดลอง |
| วิศวกรรมเคมี -- การทดลอง |
| อุตสาหกรรมอาหาร -- การทดลอง (2) |
สาขาวิชา | คณะวิศวกรรมศาสตร์ (1613) |
| คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
ราคา | 190 |
ประเภททรัพยากร | หนังสือทั่วไป |
สถานที่จัดเก็บ | สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |