| Accession No. | M0095664 ฉ1 |
|---|
| | M0095665 ฉ2 |
|---|
| ISBN | 9749569121 |
|---|
| Call Number | 664.07 ฟ42ม 2545 |
|---|
| Author | ฟุจิโอะ, อิโนะอุเอะ  (2) |
|---|
| Title | มาตรการป้องกันการปนเปื้อนของเชื้อจุลินทรีย์ ในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร / อิโนะอุเอะ ฟุจิโอ ; สุวิมล กีรติพิบูล, ผู้เรียบเรียง |
|---|
| Imprint | สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น) 2545 |
|---|
| Physical | 179 หน้า : ภาพประกอบ |
|---|
| Series | หนังสือชุด สุขลักษณะการผลิตในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร เล่ม 3 |
|---|
| Subject | การปนเปื้อนในอาหาร  (13) |
|---|
| | จุลชีววิทยาทางอาหาร (22) |
|---|
| | อุตสาหกรรมอาหาร -- การควบคุมการผลิต (7) |
|---|
| | อุตสาหกรรมอาหาร -- สุขาภิบาล (4) |
|---|
| | จุลินทรีย์ในอาหาร (17) |
|---|
| | สุขาภิบาลโรงงาน (4) |
|---|
| สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
|---|
| Added Entry | สุวิมล กีรติพิบูล, ผู้เรียบเรียง |
|---|
| Price | 220 |
|---|
| Group | หนังสือทั่วไป |
|---|
| Location |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
|---|
ไทย
