| Accession No. | M0028848 ฉ1 |
|---|
| | M0028849 ฉ2 |
|---|
| Call Number | 664 ว587 2540 |
|---|
| Title | วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร / ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ |
|---|
| | Food science and tecnology |
|---|
| Edition | พิมพ์ครั้งที่ 2 |
|---|
| Imprint | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2540 |
|---|
| Physical | 504 หน้า : ภาพประกอบ |
|---|
| Subject | วิทยาศาสตร์การอาหาร  (31) |
|---|
| | อาหาร (400) |
|---|
| | เทคโนโลยีการผลิตอาหาร (99) |
|---|
| สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
|---|
| Added Entry | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. คณะอุตสาหกรรมเกษตร. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร  (8) |
|---|
| Price | 360 |
|---|
| Group | หนังสือทั่วไป |
|---|
| Location |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
|---|
ไทย
