| Current Database : Main database (Total 204368 Bib) |
เปลี่ยนเป็นภาษา  ไทย
|
|
| Accession No. | M0098167 ฉ1 | |
|---|---|---|
| M0098168 ฉ2 | ||
| M0098169 ฉ3 | ||
| ISBN | 9741329733 | |
| Call Number | 664.072 ป446ห 2547 | |
| Author | ปราณี อ่านเปรื่อง  (10) | |
| Title | หลักการวิเคราะห์อาหารด้วยประสาทสัมผัส / ปราณี อ่านเปรื่อง | |
| Imprint | กรุงเทพฯ : โรงพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2547 | |
| Physical | 323 หน้า : ภาพประกอบ | |
| Subject | อาหาร -- การประเมินลักษณะทางประสาทสัมผัส  (4) | |
| อาหาร -- การวิเคราะห์ (36) | ||
| สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) | |
| URL Object | ตัวอย่างหน้าปก  | |
| Price | 270 | |
| Group | หนังสือทั่วไป | |
| Location |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
| ITEM NUMBER | LOCATION | ITEM CLASS | STATUS | CALL NUMBER | COMPONENTS |
|---|---|---|---|---|---|
| M0098167 | สำนักหอสมุด | หนังสือทั่วไป | Available | 664.072 ป446ห 2547 | |
| M0098168 | สำนักหอสมุด | หนังสือทั่วไป | Available | 664.072 ป446ห 2547 ฉ.2 | |
| M0098169 | สำนักหอสมุด | หนังสือทั่วไป | Available | 664.072 ป446ห 2547 ฉ.3 |
 |  |
