เลขทะเบียนหนังสือ | M0070258 ฉ1 |
| M0070259 ฉ2 |
| M0073245 ฉ3 |
| M0073246 ฉ4 |
| M0073247 ฉ5 |
| M0095409 ฉ6 |
| M0095410 ฉ7 |
ISBN | 9748328384 |
เลขเรียกหนังสือ | 664.02 ส882จ 2547 |
ผู้แต่ง | สุวิมล กีรติพิบูล (5) |
ชื่อเรื่อง | GMP ระบบการจัดการและควบคุมการผลิตอาหารให้ปลอดภัย / สุวิมล กีรติพิบูล |
| Good manufacturing practice |
พิมพ์ครั้งที่ | พิมพ์ครั้งที่ 6 |
พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น), 2547 |
จำนวนหน้า | 182 หน้า : ภาพประกอบ |
หัวเรื่อง | เทคโนโลยีการผลิตอาหาร (99) |
| อุตสาหกรรมอาหาร -- การควบคุมการผลิต (7) |
| อุตสาหกรรมอาหาร -- มาตรการความปลอดภัย (3) |
สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ (1092) |
| คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
ราคา | 180 |
ประเภททรัพยากร | หนังสือทั่วไป |
สถานที่จัดเก็บ | สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |