| ฐานข้อมูลปัจจุบัน : ฐานข้อมูลหลัก (จำนวน 205173 รายการ) | Language  English |
|
| ภาษา | ไทย | |
|---|---|---|
| ชื่อเรื่อง | ทรานซ์กลูตามิเนสและการประยุกต์ใช้ในกระบวนการแปรรูปอาหาร | |
| หัวเรื่อง | อาหาร -- การแปรรูป  (18) | |
| เอนไซม์ (29) | ||
| แหล่งที่มา | 31/4 | |
| 245-256 | ||
| ต.ค.-ธ.ค.2544 | ||
 |  |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| บัตรรายการ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
สืบค้นแบบไล่เรียง | |
สืบค้นจากคำหรือวลี | |
สืบค้นจากหลายคำ | |
บัตรรายการ | |
หน้า MARC | |
รายการตัวเล่ม | |
|
|
ช่วยเหลือ | |
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
โดย บริษัท บุ๊คโปรโมชั่นแอนด์เซอร์วิส จำกัด สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม : library@siam.edu สำหรับสมาชิก |
 |