| ISBN | 0-7472-7609-9 |
|---|
| เลขเรียกหนังสือ | R 641.69095 H763K 1999 |
|---|
| ผู้แต่ง | Hom, Ken |
|---|
| ชื่อเรื่อง | Ken hom cooks thai : 130 simple thai dishes from the king of oriental cooking / Ken Hom, Peter Knab |
|---|
| พิมพลักษณ์ | London : Headline, 1999 |
|---|
| จำนวนหน้า | 224 p : ill |
|---|
| หัวเรื่อง | Cookery, Thai  (22) |
|---|
| | Food (66) |
|---|
| | Thai food (33) |
|---|
| สาขาวิชา | Faculty of Liberal Arts -- Hotel Studies and Tourism (1424) |
|---|
| รายการเพิ่มผู้แต่ง | Knab, Peter |
|---|
| รายการเพิ่มชื่อเรื่อง | Cooks thai |
|---|
| ประเภททรัพยากร | Reference |
|---|
| สถานที่จัดเก็บ |  Central Library - 2nd floor - Reference Room | |
|---|
|
English
