| ฐานข้อมูลปัจจุบัน : ฐานข้อมูลหลัก (จำนวน 205106 รายการ) | Language  English |
|
| เลขทะเบียนหนังสือ | M0007439 ฉ1 | |
|---|---|---|
| M0007440 ฉ2 | ||
| M0007441 ฉ3 | ||
| ISBN | 9746400002 | |
| เลขเรียกหนังสือ | 664.9 ย475ท 2536 | |
| ผู้แต่ง | เยาวลักษณ์ สุรพันธพิศิษฐ์  (2) | |
| ชื่อเรื่อง | เทคโนโลยีเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ / เยาวลักษณ์ สุรพันธพิศิษฐ์ | |
| พิมพ์ครั้งที่ | พิมพ์ครั้งที่ 2 | |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : เค.ยู.เพลส, 2536 | |
| จำนวนหน้า | 135 หน้า : ภาพประกอบ | |
| หัวเรื่อง | อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์  (3) | |
| เทคโนโลยีการผลิตอาหาร (99) | ||
| สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) | |
| ประเภททรัพยากร | หนังสือทั่วไป | |
| สถานที่จัดเก็บ |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
 |  |
