Accession No. | M0007439 ฉ1 |
| M0007440 ฉ2 |
| M0007441 ฉ3 |
ISBN | 9746400002 |
Call Number | 664.9 ย475ท 2536 |
Author | เยาวลักษณ์ สุรพันธพิศิษฐ์ (2) |
Title | เทคโนโลยีเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ / เยาวลักษณ์ สุรพันธพิศิษฐ์ |
Edition | พิมพ์ครั้งที่ 2 |
Imprint | กรุงเทพฯ : เค.ยู.เพลส, 2536 |
Physical | 135 หน้า : ภาพประกอบ |
Subject | อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ (3) |
| เทคโนโลยีการผลิตอาหาร (99) |
สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
Group | หนังสือทั่วไป |
Location | สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |