| Current Database : Main database (Total 204375 Bib) |
เปลี่ยนเป็นภาษา  ไทย
|
|
| Accession No. | M0009666 ฉ1 | |
|---|---|---|
| M0009667 ฉ2 | ||
| ISBN | 9742756139 | |
| Call Number | 641.1 ศ288ค 2530 | |
| Author | ศศิเกษม ทองยงค์  (2) | |
| Title | เคมีอาหารเบื้องต้น / ศศิเกษม ทองยงค์, พรรณี เดชกำแหง | |
| Imprint | กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2530 | |
| Physical | 211 หน้า : ภาพประกอบ | |
| Subject | วิตามิน  (30) | |
| อาหาร -- การวิเคราะห์ (36) | ||
| โภชนาการ (191) | ||
| สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) | |
| คณะศิลปศาสตร์ -- การโรงแรมและการท่องเที่ยว (1696) | ||
| Added Entry | พรรณี เดชกำแหง | |
| Group | หนังสือทั่วไป | |
| Location |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
 |  |
