Accession No. | M0011564 |
ISBN | 9747676974 |
Call Number | 641.57 ว445อ 2538 |
Author | วัลยา ภู่ภิญโญ (6) |
Title | อาหารทำขาย ภาค 2 : โรงแรม ภัตตาคาร ร้านอาหารทั่วไป / วัลยา ภู่ภิญโญ |
Imprint | กรุงเทพฯ |
Physical | 312 หน้า : ภาพประกอบ |
Subject | การปรุงอาหาร (296) |
| อาหาร (400) |
| อาหาร -- การเก็บและรักษา (59) |
| อาหารญี่ปุ่น (23) |
| อาหารทะเล (14) |
| อาหารเวียดนาม (10) |
| อาหารแขก (2) |
Group | หนังสือทั่วไป |
Location | สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
ITEM NUMBER | LOCATION | ITEM CLASS | STATUS | CALL NUMBER | COMPONENTS
|
M0011564 |
สำนักหอสมุด |
หนังสือทั่วไป |
Available |
641.57 ว445อ 2538 |
|
|