| Accession No. | M0007565 ฉ1 |
|---|
| | M0007566 ฉ2 |
|---|
| | M0012441 ฉ3 |
|---|
| | M0012442 ฉ4 |
|---|
| ISBN | 9748911578 |
|---|
| Call Number | 664.07 ห321 2539 |
|---|
| Title | หลักการวิเคราะห์และควบคุมคุณภาพอาหาร / วันเพ็ญ จิตรเจริญ |
|---|
| Edition | พิมพ์ครั้งที่ 2 |
|---|
| Imprint | ลำปาง : คณะเทคโนโลยีการอาหาร สถาบันเทคโนโลยีราชมงคลวิทยาเขตลำปาง, 2539 |
|---|
| Physical | 150 หน้า : ภาพประกอบ |
|---|
| Subject | อาหาร -- การวิเคราะห์  (36) |
|---|
| | อุตสาหกรรมอาหาร -- การควบคุมคุณภาพ (20) |
|---|
| สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
|---|
| Added Entry | วันเพ็ญ จิตรเจริญ  (5) |
|---|
| Price | 150 |
|---|
| Group | หนังสือทั่วไป |
|---|
| Location |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
|---|
ไทย
