| เลขทะเบียนหนังสือ | M0007562 ฉ1 |
|---|
| | M0007563 ฉ2 |
|---|
| | M0007564 ฉ3 |
|---|
| ISBN | 9748911578 |
|---|
| เลขเรียกหนังสือ | 664.07 ห321 2536 |
|---|
| ชื่อเรื่อง | หลักการวิเคราะห์และควบคุมคุณภาพอาหาร / วันเพ็ญ จิตรเจริญ |
|---|
| พิมพลักษณ์ | ลำปาง : คณะเทคโนโลยีการอาหาร สถาบันเทคโนโลยีราชมงคลวิทยาเขตลำปาง, 2536 |
|---|
| จำนวนหน้า | 109 หน้า : ภาพประกอบ |
|---|
| หัวเรื่อง | อาหาร -- การวิเคราะห์  (36) |
|---|
| | อุตสาหกรรมอาหาร -- การควบคุมคุณภาพ (20) |
|---|
| สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
|---|
| รายการเพิ่มผู้แต่ง | วันเพ็ญ จิตรเจริญ  (5) |
|---|
| ราคา | 70 |
|---|
| ประเภททรัพยากร | หนังสือทั่วไป |
|---|
| สถานที่จัดเก็บ |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
|---|
English
