| เลขทะเบียนหนังสือ | M0007232 c1 |
|---|
| | M0007233 c2 |
|---|
| ISBN | 0471310352 |
|---|
| เลขเรียกหนังสือ | 647.94068 P888I 1995 |
|---|
| ผู้แต่ง | Powers, Tom  (4) |
|---|
| ชื่อเรื่อง | Introduction to management in the hospitality industry / Tom Powers |
|---|
| พิมพ์ครั้งที่ | 5th ed |
|---|
| พิมพลักษณ์ | New York: Wiley, 1995 |
|---|
| จำนวนหน้า | xxi, 590 p : ill. |
|---|
| หัวเรื่อง | Hospitality industry -- Management  (34) |
|---|
| | Hotel management (109) |
|---|
| | Restaurants -- Food service (4) |
|---|
| สาขาวิชา | Faculty of Liberal Arts -- Hotel Studies and Tourism (1424) |
|---|
| | International Program -- Hotel and Tourism Management (1288) |
|---|
| ประเภททรัพยากร | General |
|---|
| สถานที่จัดเก็บ |  Central Library - 2nd floor | |
|---|
|
English
