| Accession No. | M0015376 ฉ1 |
|---|
| | M0065095 ฉ2 |
|---|
| | M0065773 ฉ3 |
|---|
| ISBN | 9745529761 |
|---|
| Call Number | 664.06 ศ554ว 2535 |
|---|
| Author | ศิวาพร ศิวเวชช  (4) |
|---|
| Title | วัตถุเจือปนอาหารในผลิตภัณฑ์อาหาร / ศิวาพร ศิวเวชช |
|---|
| Imprint | นครปฐม : โรงพิมพ์ศูนย์ส่งเสริมและฝึกอบรมการเกษตรแห่งชาติ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน, 2535 |
|---|
| Physical | viii, 328 หน้า : ภาพประกอบ |
|---|
| Subject | วัตถุกันเสีย  (3) |
|---|
| | วัตถุเจือปนในอาหาร (26) |
|---|
| | สารแต่งกลิ่นและรสอาหาร (6) |
|---|
| | สารให้ความหวาน (5) |
|---|
| | สีผสมอาหาร (5) |
|---|
| | อาหาร (400) |
|---|
| | อาหาร -- กฎหมายและระเบียบข้อบังคับ (9) |
|---|
| สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
|---|
| Price | 300 |
|---|
| Group | หนังสือทั่วไป |
|---|
| Location |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
|---|
ไทย
