| Current Database : Main database (Total 204375 Bib) |
เปลี่ยนเป็นภาษา  ไทย
|
|
| Accession No. | M0008192 ล1ฉ1 | |
|---|---|---|
| M0008193 ล1ฉ1 | ||
| Call Number | 641.5 ศ484ท 2525 | |
| Author | ศิริลักษณ์ สินธวาลัย  (3) | |
| Title | ทฤษฎีอาหาร : หลักการประกอบอาหาร เล่ม 1 / ศิริลักษณ์ สินธวาลัย | |
| Edition | พิมพ์ครั้งที่ 4 | |
| Imprint | มปท : มปพ, 2525 | |
| Physical | 247 หน้า | |
| Subject | การปรุงอาหาร  (296) | |
| อาหาร (400) | ||
| สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) | |
| Group | หนังสือทั่วไป | |
| Location |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
 |  |
