| ฐานข้อมูลปัจจุบัน : ฐานข้อมูลหลัก (จำนวน 205106 รายการ) | Language  English |
|
| เลขทะเบียนหนังสือ | M0019888 ล3ฉ1 | |
|---|---|---|
| M0023429 ล3ฉ2 | ||
| M0032179 ล3ฉ3 | ||
| เลขเรียกหนังสือ | 664 ศ484ท 2522 | |
| ผู้แต่ง | ศิริลักษณ์ สินธวาลัย  (3) | |
| ชื่อเรื่อง | ทฤษฎีอาหาร : หลักการทดลองอาหาร เล่ม 3 / ศิริลักษณ์ สินธวาลัย | |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : สงวนกิจการพิมพ์, 2522 | |
| จำนวนหน้า | 262 หน้า : ภาพประกอบ | |
| หัวเรื่อง | คหกรรมศาสตร์  (20) | |
| อาหาร -- การทดลอง (3) | ||
| อาหาร -- การเก็บและรักษา (59) | ||
| สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) | |
| ประเภททรัพยากร | หนังสือทั่วไป | |
| สถานที่จัดเก็บ |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
 |  |
