Accession No. | M0045340 |
ISBN | 9747290022 |
Call Number | อ 641.59593 พ892ต 2533 ล1 |
Author | เพ็ญพรรณ สิทธิไตรย์ (2) |
Title | ตำรับอาหารวิจิตร เล่ม 1 / เพ็ญพรรณ สิทธิไตรย์ |
| The art of vegetable and fruit carving in Thai Food (1) |
Imprint | กรุงเทพฯ : อักษรโสภณ, 2533 |
Physical | 120 หน้า : ภาพประกอบ |
Note | มีภาษาอังกฤษเทียบเคียง |
Subject | Cookery, Thai (22) |
| Fruit craving (2) |
| Thai food (33) |
| Vegetable carving (2) |
| การปรุงอาหาร (296) |
| การปรุงอาหาร -- ไทย (40) |
| การแกะสลักผักและผลไม้ (20) |
| ผัก -- การจัดและการตกแต่ง (3) |
| ศิลปะการตกแต่ง (31) |
| อาหารไทย (78) |
สาขาวิชา | คณะศิลปศาสตร์ -- การโรงแรมและการท่องเที่ยว (1697) |
Group | หนังสืออ้างอิง |
Location | สำนักหอสมุด - ชั้น 2 - ห้องอ้างอิง | |