เลขทะเบียนหนังสือ | M0011628 ฉ1 |
| M0011629 ฉ2 |
| M0011630 ฉ3 |
เลขเรียกหนังสือ | 664.001579 ส842จ 2535 |
ผู้แต่ง | สุมาลี เหลืองสกุล (7) |
ชื่อเรื่อง | จุลชีววิทยาทางอาหาร / สุมาลี เหลืองสกุล |
พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ประสานมิตร, 2535 |
จำนวนหน้า | ix, 315 หน้า : ภาพประกอบ |
หัวเรื่อง | จุลชีววิทยาทางอาหาร (22) |
| อาหาร -- การเก็บและรักษา (59) |
สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
รายการเพิ่มผู้แต่ง | มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ประสานมิตร. คณะวิทยาศาสตร์. ภาควิชาชีววิทยา (5) |
ประเภททรัพยากร | หนังสือทั่วไป |
สถานที่จัดเก็บ | สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
|