| Accession No. | M0009799 ฉ1 |
|---|
| | M0009800 ฉ2 |
|---|
| ISBN | 9745096059 |
|---|
| Call Number | 642.5 พ751ง 2536 |
|---|
| Author | พิศมัย ปโชติการ  (3) |
|---|
| Title | งานบริการอาหารและเครื่องดื่ม / พิศมัย ปโชติการ |
|---|
| Imprint | กรุงเทพฯ : ซีเอ็ดยูเคชั่น, 2536 |
|---|
| Physical | 212 หน้า : ภาพประกอบ |
|---|
| Subject | อาหาร  (400) |
|---|
| | เครื่องดื่ม (84) |
|---|
| | ครัว -- การจัดการ (3) |
|---|
| | ร้านอาหาร -- บริการลูกค้า (7) |
|---|
| | บริกร -- จรรยาบรรณ (3) |
|---|
| สาขาวิชา | คณะศิลปศาสตร์ -- การโรงแรมและการท่องเที่ยว (1697) |
|---|
| Price | 125 |
|---|
| Group | หนังสือทั่วไป |
|---|
| Location |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
|---|
| ITEM NUMBER | LOCATION | ITEM CLASS | STATUS | CALL NUMBER | COMPONENTS
|
| M0009799 |
สำนักหอสมุด |
หนังสือทั่วไป |
Available |
642.5 พ751ง 2536 |
|
| M0009800 |
สำนักหอสมุด |
หนังสือทั่วไป |
Available |
642.5 พ751ง 2536 ฉ.2 |
|
|
ไทย
