| Accession No. | M0003298 ฉ1 |
|---|
| | M0003299 ฉ2 |
|---|
| | M0003300 ฉ3 |
|---|
| | M0003301 ฉ4 |
|---|
| | M0003302 ฉ5 |
|---|
| | M0003303 ฉ6 |
|---|
| | M0003304 ฉ7 |
|---|
| ISBN | 9745092991 |
|---|
| Call Number | 642.5 พ751ง 2534 |
|---|
| Author | พิศมัย ปโชติการ  (3) |
|---|
| Title | งานบริการอาหารและเครื่องดื่ม / พิศมัย ปโชติการ |
|---|
| Imprint | กรุงเทพฯ : ซีเอ็ดยูเคชั่น, 2534 |
|---|
| Physical | 212 หน้า : ภาพประกอบ |
|---|
| Subject | อาหาร  (400) |
|---|
| | เครื่องดื่ม (84) |
|---|
| | ครัว -- การจัดการ (3) |
|---|
| | ร้านอาหาร -- บริการลูกค้า (7) |
|---|
| | บริกร -- จรรยาบรรณ (3) |
|---|
| สาขาวิชา | คณะศิลปศาสตร์ -- การโรงแรมและการท่องเที่ยว (1696) |
|---|
| Price | 110 |
|---|
| Group | หนังสือทั่วไป |
|---|
| Location |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
|---|
|
ไทย
