Accession No. | M0035665 ฉ1 |
ISBN | 974-7677-80-6 |
Call Number | 642.5 พ751ง 2531 |
Author | พิศมัย ปโชติการ (3) |
Title | งานบริการอาหารและเครื่องดื่ม / พิศมัย ปโชติการ |
Imprint | กรุงเทพฯ : ซีเอ็ดยูเคชั่น, 2531 |
Physical | 200 หน้า : ภาพประกอบ |
Subject | การจัดการโรงแรม (55) |
| อาหาร -- การจัดการ (10) |
| เครื่องดื่ม (84) |
สาขาวิชา | คณะศิลปศาสตร์ -- การโรงแรมและการท่องเที่ยว (1697) |
Group | หนังสือทั่วไป |
Location | สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
ITEM NUMBER | LOCATION | ITEM CLASS | STATUS | CALL NUMBER | COMPONENTS
|
M0035665 |
สำนักหอสมุด |
หนังสือทั่วไป |
Available |
642.5 พ751ง 2531 |
|
|