เลขทะเบียนหนังสือ | M0009979 ฉ1 |
ISBN | 974-612-130-8 |
เลขเรียกหนังสือ | 641.874 ส286ค 2534 |
ผู้แต่ง | สมสุข ตั้งเจริญ (3) |
ชื่อเรื่อง | คู่มือบาร์เทนเดอร์ / สมสุข ตั้งเจริญ, อรวินท์ เลาหรัชตนันท์ |
| Bartender's handbook |
พิมพลักษณ์ | นนทบุรี : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2534 |
จำนวนหน้า | 209 หน้า |
หัวเรื่อง | คอกเทล (9) |
| เครื่องดื่ม (84) |
| เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ (42) |
สาขาวิชา | คณะศิลปศาสตร์ -- การโรงแรมและการท่องเที่ยว (1697) |
รายการเพิ่มผู้แต่ง | อรวินท์ เลาหรัชตนันท์ (4) |
ประเภททรัพยากร | หนังสือทั่วไป |
สถานที่จัดเก็บ | สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |