| Current Database : Main database (Total 205173 Bib) |
เปลี่ยนเป็นภาษา  ไทย
|
|
| Accession No. | M0009971 ฉ1 | |
|---|---|---|
| M0009972 ฉ2 | ||
| ISBN | 9746011618 | |
| Call Number | 642.5 ศ545ค 2536 | |
| Author | ศิวะ วสุนธราภิวัฒก์  (5) | |
| Title | คู่มือการบริการอาหารและเครื่องดื่ม / ศิวะ วสุนธราภิวัฒก์ | |
| Food and beverage services | ||
| Imprint | กรุงเทพฯ : ดอกหญ้า, 2536 | |
| Physical | 141 หน้า : ภาพประกอบ | |
| Subject | การจัดโต๊ะอาหาร  (16) | |
| การตกแต่งและการประดับ (29) | ||
| อาหาร (400) | ||
| เครื่องดื่ม (84) | ||
| สาขาวิชา | คณะศิลปศาสตร์ -- การโรงแรมและการท่องเที่ยว (1697) | |
| Group | หนังสือทั่วไป | |
| Location |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
 |  |
