| Accession No. | M0009971 ฉ1 |
|---|
| | M0009972 ฉ2 |
|---|
| ISBN | 9746011618 |
|---|
| Call Number | 642.5 ศ545ค 2536 |
|---|
| Author | ศิวะ วสุนธราภิวัฒก์  (5) |
|---|
| Title | คู่มือการบริการอาหารและเครื่องดื่ม / ศิวะ วสุนธราภิวัฒก์ |
|---|
| | Food and beverage services |
|---|
| Imprint | กรุงเทพฯ : ดอกหญ้า, 2536 |
|---|
| Physical | 141 หน้า : ภาพประกอบ |
|---|
| Subject | การจัดโต๊ะอาหาร  (16) |
|---|
| | การตกแต่งและการประดับ (29) |
|---|
| | อาหาร (400) |
|---|
| | เครื่องดื่ม (84) |
|---|
| สาขาวิชา | คณะศิลปศาสตร์ -- การโรงแรมและการท่องเที่ยว (1696) |
|---|
| Group | หนังสือทั่วไป |
|---|
| Location |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
|---|
| ITEM NUMBER | LOCATION | ITEM CLASS | STATUS | CALL NUMBER | COMPONENTS
|
| M0009971 |
สำนักหอสมุด |
หนังสือทั่วไป |
Available |
642.5 ศ545ค 2536 |
|
| M0009972 |
สำนักหอสมุด |
หนังสือทั่วไป |
สูญหาย |
642.5 ศ545ค 2536 ฉ.2 |
|
|
ไทย
