เลขทะเบียนหนังสือ | M0017260 |
ISBN | 027360502x |
เลขเรียกหนังสือ | 647.940683 M959H 1995 |
ผู้แต่ง | Mullins, Laurie J (2) |
ชื่อเรื่อง | Hospitality management : a human resources approach / Laurie J. Mullins |
พิมพ์ครั้งที่ | 2nd ed |
พิมพลักษณ์ | London : Pitman, 1995 |
จำนวนหน้า | xxii, 425 p : ill |
หัวเรื่อง | Hospitality industry (36) |
| Hospitality industry -- Personnel management (7) |
| Hotel management (109) |
สาขาวิชา | Faculty of Liberal Arts -- Hotel Studies and Tourism (1424) |
| International Program -- Hotel and Tourism Management (1288) |
ราคา | 849 |
ประเภททรัพยากร | General |
สถานที่จัดเก็บ | Central Library - 2nd floor | |
|