| Accession No. | M0154760 ฉ1 |
|---|
| | M0154761 ฉ2 |
|---|
| ISBN | 9786161621247 |
|---|
| Call Number | 572.56 ร174ค 2562 |
|---|
| Author | รสพร เจียมจริยธรรม  (3) |
|---|
| Title | คาร์โบไฮเดรตในอาหารชนิดและการใช้เป็นส่วนผสมอาหาร |
|---|
| | Carbohydrate in food : types and food ingredients |
|---|
| Imprint | นนทบุรี: สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2562 |
|---|
| Physical | 214 หน้า |
|---|
| Subject | คาร์โบไฮเดรต  (11) |
|---|
| | อาหาร (400) |
|---|
| | อุตสาหกรรมอาหาร (43) |
|---|
| | อุตสาหกรรมอาหาร -- การทดลอง (2) |
|---|
| | น้ำตาล (17) |
|---|
| URL Object |  ตัวอย่างหน้าปก |
|---|
| Price | 220 |
|---|
| Group | หนังสือทั่วไป |
|---|
| Location |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
|---|
| ITEM NUMBER | LOCATION | ITEM CLASS | STATUS | CALL NUMBER | COMPONENTS
|
| M0154760 |
สำนักหอสมุด |
หนังสือทั่วไป |
Available |
572.56 ร174ค 2562 |
|
| M0154761 |
สำนักหอสมุด |
หนังสือทั่วไป |
Available |
572.56 ร174ค 2562 ฉ.2 |
|
|
ไทย
