| Accession No. | M0153519 |
|---|
| ISBN | 9749941217 |
|---|
| Call Number | 641.815 ข214 2548 |
|---|
| Title | ขนมอบในวัฒนธรรมยุโรป / ถนอมหวล โอเจริญ...[และคนอื่นๆ], บรรณาธิการ |
|---|
| Imprint | กรุงเทพฯ : โรงพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2548 |
|---|
| Physical | ii, 266 หน้า : ภาพประกอบ |
|---|
| Series | ชุดโครงการ"เรื่องกินเรื่องใหญ่ในไทยและเทศ" เพื่อร่วมเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ในวโรกาสที่ทรงเจริญพระชนมายุ 48 พรรษา |
|---|
| Subject | ขนม -- ยุโรป -- ประวัติ |
|---|
| | การอบ  (10) |
|---|
| | ขนมปัง (17) |
|---|
| | เค้ก (24) |
|---|
| | ฝรั่งเศส -- ความเป็นอยู่และประเพณี (12) |
|---|
| | เยอรมนี -- ความเป็นอยู่และประเพณี (7) |
|---|
| | อิตาลี -- ความเป็นอยู่และประเพณี (6) |
|---|
| สาขาวิชา | ศึกษาทั่วไป (14077) |
|---|
| | คณะศิลปศาสตร์ (681) |
|---|
| | คณะศิลปศาสตร์ -- การโรงแรมและการท่องเที่ยว (1696) |
|---|
| Added Entry | ถนอมหวล โอเจริญ |
|---|
| URL Object |  ตัวอย่างหน้าปก |
|---|
| Price | 160 |
|---|
| Group | หนังสือทั่วไป |
|---|
| Location |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
|---|
ไทย
