เลขทะเบียนหนังสือ | M0151303 |
ISBN | 9786164455597 |
เลขเรียกหนังสือ | 664.02 ส876ท 2560 |
ผู้แต่ง | สุวัฒนา พฤกษะศรี (3) |
ชื่อเรื่อง | เทคโนโลยีเยื่อแผ่นและการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร / สุวัฒนา พฤกษะศรี |
พิมพลักษณ์ | นครปฐม : มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2560 |
จำนวนหน้า | 152 หน้า : ภาพประกอบ |
หัวเรื่อง | เมมเบรน (เทคโนโลยี) |
| อุตสาหกรรมอาหาร (43) |
| อุตสาหกรรมอาหาร -- เทคโนโลยี (2) |
| เทคโนโลยีการอาหาร (15) |
| เทคโนโลยีการผลิตอาหาร (99) |
สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
รายการเพิ่มผู้แต่ง | มหาวิทยาลัยศิลปากร. คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม. ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ |
URL Object | ตัวอย่างหน้าปก ![](http://110.164.153.240/multim/picture/cover/M0151303.jpg) |
| สารบัญ |
ราคา | บริจาค |
ประเภททรัพยากร | หนังสือทั่วไป |
สถานที่จัดเก็บ | สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |