| เลขทะเบียนหนังสือ | M0151141 |
|---|
| ISBN | 9786165382908 |
|---|
| เลขเรียกหนังสือ | 665 ส815ร 2559 |
|---|
| ผู้แต่ง | สุนันท์ วิทิตสิริ  (2) |
|---|
| ชื่อเรื่อง | รู้จักกับน้ำมันและไขมันปรุงอาหาร / สุนันท์ วิทิตสิริ |
|---|
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2559 |
|---|
| จำนวนหน้า | 68 หน้า : ภาพประกอบ |
|---|
| หัวเรื่อง | ไขมัน  (20) |
|---|
| | น้ำมัน (29) |
|---|
| | การปรุงอาหาร (296) |
|---|
| | น้ำมันและไขมัน -- แง่โภชนาการ |
|---|
| | น้ำมันพืช (6) |
|---|
| | น้ำมันและไขมัน (8) |
|---|
| สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
|---|
| URL Object | ตัวอย่างหน้าปก  |
|---|
| |  สารบัญ |
|---|
| ราคา | 60 |
|---|
| ประเภททรัพยากร | หนังสือทั่วไป |
|---|
| สถานที่จัดเก็บ |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
|---|
|
English
