| ฐานข้อมูลปัจจุบัน : ฐานข้อมูลหลัก (จำนวน 204897 รายการ) | Language  English |
|
| เลขทะเบียนหนังสือ | M0007735 | |
|---|---|---|
| ISBN | 9748909514 | |
| เลขเรียกหนังสือ | 664 ธ646ก 2536 | |
| ผู้แต่ง | ธีรวัลย์ ชาญฤทธิเสน  (2) | |
| ชื่อเรื่อง | การควบคุมคุณภาพอุตสาหกรรมอาหาร / ธีรวัลย์ ชาญฤทธิเสน, วันเพ็ญ จิตรเจริญ | |
| พิมพลักษณ์ | มปท : มปพ, 2536 | |
| จำนวนหน้า | 136 หน้า : ภาพประกอบ | |
| หัวเรื่อง | อุตสาหกรรมอาหาร -- การควบคุมคุณภาพ  (20) | |
| สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) | |
| รายการเพิ่มผู้แต่ง | วันเพ็ญ จิตรเจริญ (5) | |
| ราคา | 100 | |
| ประเภททรัพยากร | หนังสือทั่วไป | |
| สถานที่จัดเก็บ |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
 |  |
