Accession No. | M0035728 ล1ฉ1 |
| M0035729 ล1ฉ2 |
ISBN | 9746105108 |
Call Number | 641.3 มส747อ 2533 ล1 |
Title | อาหารและโภชนาการ หน่วยที่ 1-7 / สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช |
| Food and nutrition |
Imprint | นนทุรี : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2533 |
Physical | (14), 478 หน้า : ภาพประกอบ |
Subject | จุลินทรีย์ในอาหาร (17) |
| น้ำตาล (17) |
| น้ำนม (16) |
| น้ำมันและไขมัน (8) |
| ผลไม้ (41) |
| ผลไม้ -- การเก็บและรักษา (10) |
| วัตถุเจือปนในอาหาร (26) |
| อาหาร (400) |
| อาหาร -- การเก็บและรักษา (59) |
สาขาวิชา | คณะพยาบาลศาสตร์ (3181) |
| ศึกษาทั่วไป (14077) |
Added Entry | มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ (61) |
Added Title | เอกสารการสนอชุดวิชา อาหารและโภชนาการ |
URL Object | ตัวอย่างหน้าปก |
Group | หนังสือทั่วไป |
Location | สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |